Dineren bij hortus.
Het is voor gezelschappen tot 8 personen mogelijk om in de zomer te dineren bij Hortus. Hieronder vindt u informatie over de verschillende arrangementen.
3-gangen menu €35,-
*****
Zomerse doperwtensoep met gerookte forel uit Bergharen, verse kruiden, bosui en crème fraîche.
*****
Lams ribben met honing uit Ewijk, peul vruchten, roseval aardappels, vegetarische jus.
*****
Rabarber crumble met venkel ijs en appel compote.
*****
Bijpassende wijn €7,- per glas.
Dit menu is een voorbeeld en zal per week verschillend zijn.
De ingrediënten zullen grotendeels uit eigen tuin zijn of lokaal verkregen.